梅田にある私の大好きなルート271は、他のパン屋さんではみたことがない独創的だけど最高に美味しい創作メニューが多く、いつ行っても大賑わいです。 平日でも。雨の日でも。コロナ禍でも。 11:00の開店前からお昼過ぎまでずっと列があるので、もしあなたが…

お祝いでいただいたガラス製の醤油差しがおしゃれで結構気に入っているキチタロウです、こんにちは。 ただ、しばらく使わずに放置してしまいフタが開かなくなることがあるんです。 もう、カチンコチン ∑(ﾟДﾟ) ガラス製だからゴンゴン叩きつけるわけにもいか…

パン好き母さんです。 そんな私がハマっているのが、ルート271のパンを並ばずに買えるセシュエット in 本庄(⇦大阪です。ローカルネタですみません… (๑˃̵ᴗ˂̵) ) が、ふらっと立ち寄ったら「本日休業」の張り紙が。 せっかくここまで来たのに、とショックを受…

梅田にあるルート271はパンが美味しくて大のお気に入りなのですが、 とにかく待ち時間が長いっっっ！ ランチにパンを食べたい派の私としてはお昼前にゲットしておきたいのに、 梅田のルート271だと11時の開店前から並んでおかないと絶望的。 コロナで外出自…

パンが大好きです。 そんな私がはまっているのがルート271というパン屋さん。 大阪は高槻発の大人気パン屋さんです。 ルート271 梅田店のおすすめ甘い系デザートパン １位〜３位 １位 黒糖バナナフロマージュ 260円 ２位 あんバター 260円 ３位 フルーツ入り…

ダイエットには低糖質が効くらしいと分かっていても、パンだけはやめられません。 パンが大好きです。 しかも今流行りのフワッフワの食パンではなく、 ゴツゴツだったりゴロゴロ系のパンが大好きなんです。 ここ大阪にもお気に入りのパン屋さんが何軒かある…

バナナシェイクをこよなく愛するキチタロウです、こんにちは。 バナナは身近なスーパーフード バナナシェイクの基本形 バナナ + 小松菜 バナナ + イチゴ + パイナップル バナナ + スイカ バナナ + ヨーグルト 膨張するので入れ過ぎに注意 バナナシェイクのま…

タッパーのフタを開けてみると、中にはいわゆるカビがふんわり＆こんもり〜 ∑(ﾟДﾟ) でも大丈夫！ 手作り味噌にできるかびはよくある話なんです。 かびが生えたから捨てようかと思っている方、ちょっと待ってください！ ぜひ正しい対処法でかび退治して、美味…

甘酒は買うものと思っていませんか？ 我家は作って飲む派なんですが、材料を混ぜて一晩寝かせば、あーら不思議！ 甘〜くなって美味しいんですよ〜🎶 理科の実験みたいな感じでお子さんと一緒に作っても楽しいと思います。 ぜひお試しください (*´∀｀*)

料理するくらいなら皿洗いしていたいダメママのキチタロウです。 でも、丈夫な子供の身体をつくるため、家族の健康のためにも食育は大事だと思うのでお尻を叩いて頑張っています！いちおう育休中で完全在宅の主婦だし〜 (*´꒳`*) だって、料理って作るだけで…

かわいいのにパワフルで、しかも１台７役なのにボタンが１つだけというシンプルさでとても気に入ってしまったのでこの場を借りてご紹介させてもらいます〜 ♪( ´▽｀)

今年もバナナシェイクの季節がやってきた！みじん切りやおろし、ペーストなどの料理の下ごしらえはもちろん、デザート作りもおまかせの1台7役の「お手伝い」フードプロセッサーはレコルトのカプセルカッター ボンヌに決めました！

塩麹はスーパーでも簡単に買えるものなのでワザワザ作ろうなんて思う人は少ないかもですが、実はめちゃくちゃ簡単なんですよ〜。麹と塩と水を混ぜて放置するだけ。わたしが手作りする味噌、ぬか漬け、甘酒、塩麹の中でもぶっちぎりNo. 1で簡単でしかも使いや…

手前味噌ですが♪( ´θ｀)ノ、自分で作った味噌が本気で美味しくてたまらないアラフォーママのキチタロウです、こんにちは。 ↓手作り発酵食品に関連する記事はこちら↓ 手作りぬか漬け⇨ 偏食２歳児も大喜び「みたけ発酵ぬかどこ」で簡単ぬか漬け生活 - 吉日通信…

大食漢の私からどうしたらこんなに食が細い子が生まれるのかと不思議でたまらないアラフォーママのキチタロウと申します。 現在3歳の少食王子、好き嫌いはあまりないのですが、とにかく食への執念が低いんです。 少しでもお腹が満たされれば「ごちそうさま〜…

この度、我が家の新メンバーまめ子ちゃんがめでたく100日を迎えまして、、、 無事にお食い初めでお祝いする運びとなりました。 そうです、このお食い初めに欠かせないのが尾頭付き鯛の塩焼き。 本当は自分で用意したいけど、「魚焼きグリルに入らなそう」と…